feat(mock): zentrale Mock-API-Struktur eingeführt mit .env-Steuerung

- Mock-API-Endpunkte unter pages/api/mocks/webservice erstellt (JSON-basiert)
- Zentrale Variable NEXT_PUBLIC_USE_MOCKS zur Modussteuerung eingeführt
- fetchGis*-Services rufen je nach Modus reale oder Mockdaten ab
- Alert-Hinweis im UI für aktive Mockumgebung eingebaut
- .env.production sichert produktives Verhalten (Mocks deaktiviert)
- mockData-Verzeichnis via .gitignore vom Repo ausgeschlossen
- appVersion.js auf 1.1.231 erhöht

components/mainComponent/MapComponent.js

@@ -761,6 +761,12 @@ const MapComponent = ({ locations, onLocationUpdate, lineCoordinates }) => {
     }
   }, [oms]);
 
+  //----------------------------------------------
+  useEffect(() => {
+    if (process.env.NODE_ENV === "development") {
+      alert("🚧 Development Mode aktiviert – Mock-Daten werden verwendet!");
+    }
+  }, []);
   //---------------------------------------------
   //--------------------------------------------
   return (