docs: Projektstruktur der Dokumentation an Quellcode angepasst

- Verzeichnisstruktur unter /docs spiegelt nun die tatsächliche Projektstruktur wider
- frontend/server-Trennung entfernt zugunsten von /docs/pages, /docs/redux, /docs/utils etc.
- Erhöht Wiederauffindbarkeit, Übersichtlichkeit und Entwicklerfreundlichkeit

docs/redux/slices/lineVisibilitySlice.md

@@ -0,0 +1,16 @@
+# 📶 lineVisibilitySlice
+
+Speichert, welche Linien (Kabelstrecken) aktiv sichtbar sind.
+
+## 🔧 Zustand
+
+```ts
+{
+  activeLines: { [idLD]: true | false }
+}
+```
+
+## 🎯 Aktionen
+
+- `updateLineStatus({ idLD, active })`
+- `setActiveLines({...})`