docs: Projektstruktur der Dokumentation an Quellcode angepasst

- Verzeichnisstruktur unter /docs spiegelt nun die tatsächliche Projektstruktur wider
- frontend/server-Trennung entfernt zugunsten von /docs/pages, /docs/redux, /docs/utils etc.
- Erhöht Wiederauffindbarkeit, Übersichtlichkeit und Entwicklerfreundlichkeit

README.md

@@ -303,6 +303,12 @@ Alle ehemaligen Recoil-Atoms wurden erfolgreich in Redux-Slices überführt.
 
 ➡ Neue Features bitte ausschließlich mit Redux umsetzen!
 
+> 🧩 Ausnahme:  
+> Der Hook `/hooks/layers/useAreaMarkersLayer.js` verwendet bewusst einen lokalen `fetch()`,  
+> da die Marker-Objekte direkt mit Leaflet (`L.marker(...)`) erzeugt und verwaltet werden.  
+> Diese Marker sind UI-spezifisch und **nicht zustandsfähig** im Redux-Store.  
+> Das Aktualisieren der Marker-Koordinaten beim Drag-and-Drop erfolgt aber vollständig über Redux (`updateAreaThunk()`).
+
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 ## 🧪 Mockdaten (nur Entwicklung)