refactor: POI-Daten vollständig in Redux integriert

- useFetchPoiData.js entfernt
- Neue Redux-Slices für POI-Typen und POI-Icons erstellt
- Neue Services und Thunks hinzugefügt
- fetch-Aufrufe durch zentralisierte Redux-Logik ersetzt
- store.js aktualisiert und neue States registriert

services/database/fetchPoiTypService.js

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+// /services/database/fetchPoiTypService.js
+export const fetchPoiTypService = async () => {
+  const res = await fetch(`${window.location.origin}/api/talas_v5_DB/poiTyp/readPoiTyp`);
+  if (!res.ok) throw new Error("Fehler beim Abrufen der POI-Typen");
+  return await res.json();
+};