fix: DatePicker über Tabellenkopf anzeigen durch z-index und Portal-Lösung

- react-datepicker auf portalId 'root-portal' umgestellt
- CSS-Klasse 'custom-datepicker-popper' mit z-index: 9999 in globals.css ergänzt
- Problem behoben, dass DatePicker hinter dem sticky Tabellen-Header verborgen war
- Tailwind-Konfiguration um z-[60,70] erweitert, wenn nötig

package.json

@@ -1,6 +1,6 @@
 {
   "name": "cpl-v4",
-  "version": "1.6.541",
+  "version": "1.6.542",
   "private": true,
   "scripts": {
     "dev": "next dev",