feat: Brush-Achsenbeschriftung auf Datumsformat umgestellt

- TickFormatter für Brush angepasst, sodass anstelle von Unix-Timestamps jetzt das formatierte Datum (TT.MM.JJJJ) angezeigt wird.
- Redux-Brush-Slice um `startDate` und `endDate` erweitert, um die Auswahlbereiche mit Datum statt Indizes zu speichern.
- Brush-Event-Handler (`handleBrushChange`) aktualisiert, sodass Start- und Enddatum beim Verschieben im Redux-Store gespeichert werden.

redux/slices/brushSlice.ts

@@ -6,11 +6,15 @@ const brushSlice = createSlice({
   initialState: {
     startIndex: 0,
     endIndex: 0,
+    startDate: null,
+    endDate: null,
   },
   reducers: {
     setBrushRange(state, action) {
       state.startIndex = action.payload.startIndex;
       state.endIndex = action.payload.endIndex;
+      state.startDate = action.payload.startDate || state.startDate;
+      state.endDate = action.payload.endDate || state.endDate;
     },
   },
 });