feat: Unterstützung für JSON- und Production-Modus hinzugefügt

- API-Handler `updateDigitalOutputsHandler` überarbeitet:
  - JSON-Dateien werden jetzt korrekt im gültigen Format gespeichert (`{ key: value }`)
  - Schreibzugriff im production-Modus blockiert
  - JS-Mock-Struktur vorbereitet (noch nicht aktiv getestet)

- Verzeichnisstruktur vereinheitlicht:
  - JSON-Mocks unter `/mocks/api/SERVICE/`
  - CGI-Platzhalter unter `/public/CPL/`
  - JSMock-Ordner für CPL-Simulation vorbereitet (`/mocks/js-simulator/`)

- README.md um Betriebsmodi erweitert (`NEXT_PUBLIC_CPL_MODE` mit `json`, `jsmock`, `production`)
- `.env`-Dateien angepasst zur besseren Modussteuerung

pages/api/cpl/digitalOutputsAPIHandler.ts

@@ -1,4 +1,4 @@
-// /pages/api/cpl/digitalOutputsAPIHandler.ts
+// /pages/api/cpl/analogeEingaengeAPIHandler.ts
 
 import { NextApiRequest, NextApiResponse } from "next";
 import path from "path";
@@ -10,13 +10,16 @@ export default async function handler(
 ) {
   const filePath = path.join(
     process.cwd(),
-    "apiMockData",
+    "mocks",
+    "api",
     "SERVICE",
-    "digitaleAusgaengeMockData.js"
+    "digitaleAusgaengeMockData.json"
   );
 
   try {
     const data = await fs.readFile(filePath, "utf-8");
+
+    res.setHeader("Content-Type", "text/javascript");
     res.status(200).send(data);
   } catch (error) {
     res.status(404).json({ error: "File not found" });